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Muskelfleisch

Muskelfleisch

Muskelfleisch liefert hochwertiges, leicht verdauliches Eiweiß, welches viele essenziellen Aminosäuren enthält, die der Körper zum Aufbau neuer Eiweiße benötigt. Der Fettanteil des Fleisches liefert gesättigte Fettsäuren, welche den Körper mit Energie versorgen und für die Umsetzung der fettlöslichen Vitamine wichtig ist. Ebenfalls sind im Fett einfach ungesättigte Fettsäuren enthalten, die unter anderem am Aufbau der Zellmembran und der Hormonbildung beteiligt sind. Das Fleisch beinhaltet auch viele Vitamine wie z.B. Vitamin B1 und B2 sowie B12. Das Niacin sei auch erwähnt, welches vor allem für Katzen essentiell ist. Viele Mineralien und Spurenelemente sind zu einem beachtlichen Teil ebenfalls enthalten, z.B. Eisen, Zink und Selen.

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